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天氣持續炎熱,來碗涼麵真的很過癮!不過,真的好費工,要傳的調味料很多。醬汁是涼麵的靈魂,不能打混啊!以下就做法介紹一下。

首先就像這樣,準備好麵條,小黃瓜,豆芽。當然你喜歡加一些有的沒的也ok。


再來就是傳一下圖片上這些瓶瓶罐罐,芝麻醬,醬油,黑醋,糖,米酒,辣油跟幾顆蒜頭。


開始調醬汁吧:
芝麻醬一大匙
醬油一大匙
黑醋一大匙
糖1/2大匙
米酒一小匙
辣油少許(不吃辣也可以不加)
蒜頭磨成泥


成品出爐了!!很好吃呀!
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