隨著新住民的融入，我們在台灣也能夠享受許多異國的料理，而且保證道地。在老家仁德一帶有很多的泰式料理，越南小吃，很值得我們嘗鮮。

越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、水果和蔬菜。越南食譜使用許多蔬菜、草藥和香料，包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉。由於佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮。

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越南 越南菜

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昨天我們度過了一個令人傷心的夜晚，高雄的氣爆事件。但是還是要打起精神呀，日子總是得過。但願天佑台灣，天佑高雄!

2014-04-12 10.46.39  

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速食

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 晚上去吃位於台南市東區勝利路的[Mr拉麵]。該店生意很好，門口也有人在排隊。其招牌拉麵口感不錯，湯頭接近日本比較鹹。
2014-07-31 19.16.09 2014-07-31 19.11.40 2014-07-31 19.14.32 2014-07-31 19.11.51

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拉麵

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炎炎夏日，做一份美味清涼的沙拉，是很好的選擇!

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天氣持續炎熱，來碗涼麵真的很過癮！不過，真的好費工，要傳的調味料很多。醬汁是涼麵的靈魂，不能打混啊！以下就做法介紹一下。

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希望經由這個Blog記錄自己做料理的經驗，還在學習中，也歡迎多多指教喔!

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